FOOD

FOOD · 09. Oktober 2019
Eigentlich ist der Sommer meine absolute Lieblingszeit im Jahr. Doch der Herbst hat auch seine schönen Seiten: Heiße Schokolade, gutes Essen und einen schönen Film mit der Kuscheldecke auf der Couch anschauen. Da passt das leckere Pilzbruschetta als Snack optimal dazu. Es ist einfach und schnell gemacht. Zutaten (für 4 Personen): 500g frische Pilze 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie 1-2 EL Limettensaft 50g Butter 4 Scheiben Brot / 4 halbe Brötchen Olivenöl Salz Chilliflocken...
FOOD · 18. August 2019
Besonders wenn es im Sommer so heiß ist, sehnen wir uns nach einer kühlen Erfrischung. Was passt da besser als Eistee? Doch leider ist in den gekauften Sorten jede Menge Zucker drin. Heute zeige ich dir, wie du dir ganz einfach die zuckerfreie Variante selbst zaubern kannst. Auch wenn es momentan nicht mehr so heiß ist, ist es doch trotzdem ein optimaler Durstlöscher.
FOOD · 06. August 2019
Sommer, Sonne, Strand... Was passt dazu besser als der frische Geschmack von Kokos. Heute könnt ihr euch das Urlaubsfeeling nach Hause holen - mit selbstgemachten Raffaellos. Und die sind sogar super schnell gemacht. Sie eignen sich zudem auch als kleine Aufmerksamkeit für Freunde, egal ob Sommer oder Winter. Zutaten für ca. 15 Stück: 300g weiße Schokolade 70g Puderzucker 2 Päckchen Vanillezucker 100g Butter 3 EL Orangensaft 160g Kokosraspeln Kokosraspeln zum Wälzen 1 Päckchen Mandeln...
FOOD · 03. März 2019
Rezept für einen fluffigen Konfetti-Kuchen
FOOD · 23. Januar 2019
Du möchtest etwas Gesundes kochen, aber es soll schnell zubereitet sein? Dann habe ich heute genau das Richtige für dich: Gefüllte Tomaten mit Quinoa und körnigem Frischkäse 🍅 Zutaten für 4 Personen: 8 Tomaten 200 g Quinoa 250 g körniger Frischkäse 1/2 Bund Lauchzwiebeln Salz Pfeffer Zubereitung: 1. Den Quinoa gibst du in ein feines Sieb, spülst ihn gründlich ab und lässt ihn in Salzwasser nach Packungsanweisung garen. In der Zwischenzeit wäscht du die Tomaten, schneidest an der...
FOOD · 09. Januar 2019
Spaghetti mit asiatischen Zutaten
FOOD · 09. Dezember 2018
Schnelle Gemüselasagne
FOOD · 24. November 2018
Der Klassiker zu Weihnachten
FOOD · 21. November 2018
Hallo ihr Lieben, Heute bekommt ihr ein Rezept für eine Pastinakensuppe mit Joghurt-Dip. Lange Jahre kannte ich Pastinaken nicht und der Geschmack ist am Anfang auch etwas gewöhnungsbedürftig. Aber mittlerweile liebe ich diese Suppe. Deshalb teile ich heute das Rezept mit euch, da man immer etwas neues ausprobieren sollte. Zutaten für 4 Personen: 2 Zwiebeln 2 EL Öl 300 g Pastinaken 1 Kartoffel 1 Birne 500 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer 3 Scheiben Brot 150 g Naturjoghurt 1 EL Petersilie...
FOOD · 31. Oktober 2018
Happy Halloween! 🎃